21/11/2018

I FORMAGGI. DUE SERATE DI DEGUSTAZIONE CON VINO E BIRRA

AMICI DE LA VIGNA - EVENTI

Il 21 e il 28 novembre si terranno nella splendida cornice dello Spazio Scarpa (Palazzo Brusarosco-Zaccaria, Vicenza) due serate di degustazione formaggi&birra e formaggi&vino.

Verrà proposta una scelta di formaggi italiani e stranieri, a cura della Stanga delle Bontà di Vicenza, in abbinamento alle birre del microbirrificio artigianale 32 Via dei Birrai di Treviso e ai vini dell’azienda agricola Cavazza di Montebello Vicentino.

I due appuntamenti sono organizzati dagli Amici de La Vigna, un gruppo nato per valorizzare il patrimonio della Biblioteca “La Vigna” e attraverso di esso i prodotti del nostro territorio e non solo. “La Vigna” è un’istituzione unica nel suo genere perché raccoglie 62.000 volumi dedicati alla viticoltura, all’enologia, alle scienze agrarie e alla gastronomia. Ogni alimento, ogni piatto che portiamo sulle nostre tavole ha una storia che possiamo ricostruire grazie ai libri e con essi dare una valenza culturale, sociale e storica a ciò che mangiamo. La valorizzazione dei prodotti del territorio è un valore aggiunto che ci arricchisce e ci rende più consapevoli delle nostre scelte.

Appuntamento il 21 novembre alle ore 20.00 per la degustazione formaggi&birra e il 28 novembre per formaggi&vino sempre alla stessa ora.

Costo della singola serata € 40,00

Per entrambe le serate € 75,00 anzichè € 80,00

Nel corso della serata sarà offerto un primo piatto a base di formaggio

Location Spazio Scarpa presso palazzo Brusarosco Zaccaria

 

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