Lumache, rane e frattaglie

Luciano Imbriani

Milano : Fabbri, 1973, 98 p. : ill. ; 24 cm.

Collocazione: GEN C XX 4409

Raccolta di ricette con lumache, rane e frattaglie per quel che riguarda la trippa troviamo la "Minestra di trippa alla milanese" e la "Trippa alla pavese".