01/06/2012

La Vigna News 17

Giugno 2012

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Uno sguardo al fondo Cerini: la cucina italiana tra le due guerre


EDITORIALE

ARTICOLI

  • A me mi piacciono tanto le erbe cotte: basta accontentarsi!
  • Cucina povera in tempo di guerra
  • La cucina autarchica
  • La Cipolla
  • Clinton, il fuorilegge vicentino
  • Vini di guerra. Cosa si beveva nel Vicentino durante il fascismo


ATTIVITÀ

  • Due giornate di studio sulla storia agraria


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