14/02/2020

MOSTRA: PIGAFETTA ALLA SCOPERTA DELLE SPEZIE

In occasione delle celebrazioni dei 500 anni dal viaggio di Antonio Pigafetta, la Biblioteca Internazionale "La Vigna" ospita fino al 14 febbraio la mostra di illustrazioni, libri e ricette Pigafetta alla scoperta delle spezie.

Le navi della spedizione di Magellano, partite da Siviglia nel 1519, giunsero dopo mille peripezie alle Molucche, isole dove crescono le spezie orientali. Pigafetta, nella sua straordinaria Relazione del viaggio, riferisce in diversi passaggi le sue osservazioni su queste piante delle quali nessuno, prima di lui, aveva descritto l’aspetto. Chiodi di garofano, noci moscate, zenzero e altri aromi erano ricercati in Europa per la cucina di quanti se ne potevano permettere l’acquisto.

Proprio alla botanica e agli usi gastronomici delle spezie citate dal nobile vicentino è dedicata questa interessante mostra.

La mostra è visitabile negli orari di apertura della Biblioteca (dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30).

Iscriviti alla Newsletter di La Vigna