18/01/2020

PIGAFETTA ALLA SCOPERTA DELLE SPEZIE

In occasione delle celebrazioni dei 500 anni dal viaggio di Antonio Pigafetta, la giornata vicentina del 18 gennaio, tutta dedicata al tema delle spezie, sarà aperta dalla Biblioteca Internazionale “La Vigna”.

Le navi della spedizione di Magellano, partite da Siviglia nel 1519, giunsero dopo mille peripezie alle Molucche, isole dove crescono le spezie orientali. Pigafetta, nella sua straordinaria Relazione del viaggio, riferisce in diversi passaggi le sue osservazioni su queste piante delle quali nessuno, prima di lui, aveva descritto l’aspetto. Chiodi di garofano, noci moscate, zenzero e altri aromi erano ricercati in Europa per la cucina di quanti se ne potevano permettere l’acquisto.

Proprio alla botanica e agli usi gastronomici delle spezie citate dal nobile vicentino è dedicata un’interessante mostra allestita a “La Vigna”, con esposizioni di libri antichi, illustrazioni botaniche e ricette.

L’inaugurazione della mostra si terrà alle ore 10.00 del 18 gennaio a Palazzo Brusarosco Zaccaria, sede della Biblioteca, in Contra’ Porta S. Croce, 3 – Vicenza.

Dopo i saluti iniziali del presidente della Biblioteca Remo Pedon e del vicepresidente Giustino Mezzalira, interverranno Francesco Mezzalira, naturalista, sul tema della mostra “Pigafetta alla scoperta delle spezie”, mentre il loro impiego sarà oggetto di un intervento di Danilo Gasparini, docente di Storia dell’agricoltura e dell’alimentazione.

La mostra sarà visitabile fino al 14 febbraio 2020 negli orari di apertura della Biblioteca (dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 12.30).

Degustazione finale con biscotti al sapore di spezie offerti da Stella Biscotti Artigianali (Velo d’Astico, Vicenza) e vino Cartizze offerto dall’Azienda Agricola Tanoré (Valdobbiadene, Treviso).

Guarda qui il calendario completo degli eventi del 18 gennaio a Vicenza.

 

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