IL CAFFÈ
La sezione dedicata al caffè, vi permetterà di viaggiare tra storia, cultura e arte della degustazione. Qui troverete libri che esplorano le origini di questa bevanda, le tecniche di coltivazione e torrefazione, oltre a guide per riconoscerne aromi e sfumature. Dalla tradizione ai metodi più innovativi, ogni pagina è un’opportunità per approfondire la conoscenza di un rito quotidiano che unisce popoli e generazioni.
"Il caffè è un'arte del vivere popolare, un piccolo miracolo che si ripete quotidianamente, più volte al giorno"
Questo è solo un accenno di quanto potrete trovare in biblioteca; per ulteriori approfondimenti vi invitiamo a consultare il catalogo della biblioteca e venirci a trovare.

Caffè : antipasti, primi, secondi, dessert

Storia del Caffè

Tè e caffè

L'elogio del caffè : l'infuso di Prospero Alpini

Moliendo cafè : l'arte di macinar nero fra Ottocento e Novecento : i macinini da caffè della collezione Gian Domenico Mazzocato

Il piacere dell'espresso

Della storia e natura del caffè

Te, caffè e cioccolata : i mondi della caffeina tra storie e culture

