Funghi

La presente sezione è dedicata ai funghi. Le opere qui raccolte approfondiscono diverse tematiche del mondo della micologia, dagli aspetti scientifici di descrizione e individuazione dei funghi fino agli elementi più pratici di coltivazione e di uso in cucina.

Il lettore, che già conosce i funghi o che vuole aprirsi per la prima volta a questo mondo, troverà qui una raccolta storica di importante valore per la cultura micologica. I testi partono dalla metà del XVIII secolo e giungono fino ai giorni nostri.