CIOCCOLATO
Benvenuti nella sezione più golosa del nostro catalogo! Qui il cioccolato non è solo da mangiare, ma da leggere, scoprire, immaginare. Troverete libri che parlano di come nasce, delle sue radici antichissime, delle leggende che lo circondano e di come, in passato, fosse considerato un dono divino. Ma anche ricette: sia dolci che salate, curiosità, aneddoti e romanzi dove il cacao diventa linguaggio.
Un mix irresistibile tra cultura, gusto e passione dove un libro tira l'altro!

La grande cucina: Cioccolato

Il cioccolato: dai Maya al XX secolo

Cioccolato, tartufi e altri tesori della cucina piemontese

The dark side of chocolate : storia delle frodi sul cioccolato : tesi di laurea

Il libro completo del cioccolato

Cioccolata: squisita gentilezza : mostra bibliografica

Chocolate : pathway to the Gods

Caffè cioccolata tè tabacco haschisch oppio : antropologia e storia (16.-19. secolo)

Gli aromi del Cioccolato

Dolci, cioccolato, miele e confetture

Piccola enciclopedia del cioccolato

The true History of Chocolate

Cioccolata: dalla perfezione spagnuola alla squisita gentilezza della corte di Toscana

Storia delle piante forastiere : le più importanti nell'uso medico, od economico

Il cioccolato : industria, mercato e società in Italia e Svizzera (18.-20. sec.)

Cioccolato e Piacere

Cioccolato : passione e fantasia

Come il cioccolato sui maccheroni

Cioccolato

Cioccolato : antipasti, primi, secondi, dessert

Alla ricerca del cacao perduto : in viaggio con Gianluca Franzoni per svelare la magia del cioccolato

Il cioccolato

Dolce come il cioccolato : romanzo piccante in 12 puntate con ricette, amori e rimedi casalinghi

Un mondo di cioccolato

Cioccolato che passione! Bianco, al latte o fondente: un concentrato di energia e salute

Il Papa, Nietzsche e la cioccolata : saggio di morale gastronomica

Cioccolandia : dal cacao alle delizie del cioccolato : storia, leggende, ricette

Amor di cioccolato

I piaceri del cioccolato : il giro del mondo in 80 tavolette (senza dimenticare cioccolata in tazza, praline, torte, budini...)

