
La grande cucina
Cioccolato
Bellefontaine, Jacqueline
Milano : Parragon, 2003. - 256 p. : ill. ; 28 cm.
Collocazione: GEN D XXI 584
Questo volume propone una serie di 120 ricette contemporanee con il cioccolato, che introducono nuovi ingredienti accanto a quelli usati in ogni famiglia.