I nostri libri digitali

Scienze agrarie, civiltà contadina, gastronomia

  • FIAT : trattrice a cingoli tipo 30 : uso e manutenzionePiccola guida gastronomica d'Italia offerta dalla RolexCenni sulla storia, fabbricazione e commercio dello stracchino di Gorgonzola : memoria letta all'Accademia fisio-medico-statistica e allegata agli studi storici sopra Melzo e Gorgonzola del cavaliere Damiano MuoniSulla potatura della vite al tempo degli arabi di 'Ibn 'al-'AwwâmL'ortolano in villa e l'accurato giardiniere in città cioè regole pratiche, e fondate sull'esperienza di vecchj ortolani per coltivare qualunque sorta d'erbaggi, e di fiori, spezialmente di garofani, per propagare ed innestare piante, e viti; il modo d'educar i bigatti, il trattato del tabacco; e la maniera di fare i vini di perfetta qualità. Opera di Casimiro AffaitatiHydroenogamia triumphans. Seu Aquae vinique connubium vetustum, sanctum salutare, necessarium, ... Actore \|! Hippolyto Guarinonio medico, ..Descrittione di tutta Italia di F. Leandro Alberti bolognese, nella quale si contiene il sito di essa, l'origine, & le signorie delle città, & de i castelli, co i nomi antichi, & moderni, i costumi de' popoli, le conditioni de i paesi. Et più, gli huomini famosi, ... Con somma diligenza corretta, & ristampataDella agricoltura tratta da diuersi scrittori. Dal sig. Gabriello Alfonso d'Herrera. Et tradotta di lingua spagnuola in italiana. Da Mambrino Roseo da Fabriano. Nella quale si contengono le regole, i modi, & l'vsanze, che si osseruano nell'arare la terra, & piantar le vigne, & gli alberi ... Con la tauola de i capitoliLa peronospora viticola ed i modi di combatterla : conferenzaLa Salameide poemetto giocoso con le noteDe uva ursina ejusque, et aquae calcis 6. lithonthryptica novae animadversiones, experimenta, observationes Michaelis Girardi med. physDe naturali vinorum historia de vinis Italiæ et de conuiuijs antiquorum libri septem Andreæ Baccii Elpidiani medici atque philosophi ciuis Romani accessit de factitiis, ac ceruisiis, deque Rheni, Galliæ, Hispaniæ et de totius Europæ vinis et de omni vinorum usu compendiaria tractatio ..

Grazie a diversi progetti di digitalizzazione, “La Vigna” mette a disposizione dei suoi utenti una raccolta di volumi antichi e moderni in formato digitale inerenti le scienze agrarie, la viticoltura e la civiltà contadina, oltre che la gastronomia.

I libri spaziano dal XV secolo ai giorni nostri e sono liberamente scaricabili e consultabili in formato pdf.

La raccolta viene progressivamente incrementata.

È un’occasione in più che offriamo per far conoscere il patrimonio della Biblioteca “La Vigna” al vasto pubblico degli internauti!

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