I nostri libri digitali

Scienze agrarie, civiltà contadina, gastronomia

  • Opus ruralium commodorumLa modernità del pensiero vitivinicolo di Aureliano Acanti nel Roccolo ditirambo (1754)Atti della Giunta per la inchiesta agraria e sulle condizioni della classe agricola : Monografia, vol. 5.1Cicalata di Cammillo Cateni in lode dei maccheroniLa provincia di Verona ed i suoi vini : cenni, informazioni ed analisiCenni sulle principali razze della gallinaL'ortolano istruito o sia Precetti teorico-pratici sul coltivamento degli ortiL'agricoltore sperimentato ovvero Regole generali sopra l'agricoltura, il modo di preparare, e seminare le terre, di piantare, e coltivare le viti, di far vino di ogni sorta all'uso di Toscana, Francia ec. ... Aggiugnesi un trattato sopra i bachi da seta, ed un altro sopra le api, con quanto ha scritto m. Bidet sopra la coltivazione delle viti e fr. Agostino Mandirola nel Manuale de' giardinieri; appresso a cui vi sono le Memorie intorno la ruca de' meli di Zaccaria BettiRicordo d'agricoltura di M. Camillo Tarello corretto, illustrato, aumentato con note, aggiunte, e tavole dal padre maestro Gian-Francesco Scottoni min. conventualeFrutta di grande reddito : il pero, il melo, il pesco, il ciliegio, il susino e l'albicocco : l'organizzazione della frutticolturaTrattato di agricoltura di Giovanvettorio Soderini ora per la prima volta pubblicatoTrattato della coltivazione delle viti e del frutto, che se ne può cavare di Giovan Vettorio Soderini

Grazie a diversi progetti di digitalizzazione, “La Vigna” mette a disposizione dei suoi utenti una raccolta di volumi antichi e moderni in formato digitale inerenti le scienze agrarie, la viticoltura e la civiltà contadina, oltre che la gastronomia.

I libri spaziano dal XV secolo ai giorni nostri e sono liberamente scaricabili e consultabili in formato pdf.

La raccolta viene progressivamente incrementata.

È un’occasione in più che offriamo per far conoscere il patrimonio della Biblioteca “La Vigna” al vasto pubblico degli internauti!

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