Caffeina
storia, cultura e scienza della sostanza piu' famosa del mondo

Weinberg, Bennett Alan

Roma : Donzelli, [2002]. - XII, 403 p., [16] c. di tav. : ill. ; 22 cm.

Collocazione: GEN C XXI 365

Con questo libro gli autori percorrono un viaggio nella storia culturale e scientifica di una sostanza che, dalla sua scoperta, ha stregato uomini e donne, giovani e vecchi, ricchi e poveri in ogni civiltà del mondo. "Caffeina" è la prima storia naturale, culturale e sociale di questo stimolante dell'umore, di come è stato scoperto, dei suoi utilizzi più antichi, del ruolo straordinario e spesso poco conosciuto che ha giocato nella medicina, nella botanica, nella pittura, nella poesia, nell'educazione e nell'amore.