Colli Berici
le terre, le vigne, le ville

AaVv

Lonigo : Consorzio tutela vini Colli Berici e Vicenza, 2019

Collocazione: GEN C XXI 1663

Questo libro vuole essere un omaggio ai Colli Berici, che valorizza il suo terroir e di come esso vada a rendere unici i vini prodotti nella zona. Parte dalla formazione di questo comprensorio collinare, la storia dell'uomo di Neanderthal nelle grotte dei Berici arrivando all'isola di natura che è ai giorni nostri. 

Nella seconda parte ci si concentra sul vino dei Colli Berici, trattando la viticoltura, i diversi vigneti, il clima e viticoltura con un approfondimento finale sulle annate dal 2000 al 2019.