Minestre, pietanze, dolci e vini vicentini

Azzalin, Ugo

Vicenza : N. Pozza, 1978

Collocazione: PELLE GEN. 1143

Questo libro è un vero e proprio inventario di ciò che si mangia a Vicenza e in provincia; un serio contirbuto alla conoscenza del gusto, del costume e della fantasia del vicentino.