Des tripes & des lettres

Camdeborde, Yves

Paris : Les Edition de l'épure, 2010. - 75 p. : ill. ; 20 cm.

Collocazione: GEN B XXI 234

Un cuoco, uno scrittore e un illustratore hanno accettato di celebrare quelli che comunemente vengono chiamati "tagli poveri". Da questo incontro tra la forchetta e la penna è nato "Des tripes et des lettres" una raccolta di 15 ricette, divertenti e avide in cui la cultura incontra i piaceri della tavola, l'alta cucina si unisce alla letteratura classica attraverso una serie di ricette abbinate a pastiche letterari.