Donne e cucina

La cucina è da sempre associata alla figura femminile, ma quanto si conosce di coloro che si sono distinte nella gastronomia e che hanno fatto della cucina stessa una forma di potere e arte? E come hanno vissuto le donne il loro rapporto con il cibo?

Attraverso queste letture si attraversano diversi periodi storici e differenti ambienti culturali, scoprendo come un obbligo quotidiano si sia trasformato in un palcoscenico di emancipazione e talento. È un viaggio tra aneddoti interessanti e ricette tradizionali degne di essere apprezzate e – perché no? – magari anche sperimentate...