Cibi di strada. Il Sud
Italia meridionale, Lazio, Abruzzo, Isole

Porzio, Stanislao

Milano : G. Tommasi, 2017. - 196 p. ; 22 cm.

Collocazione: GEN C XXI 2012

L'autore continua le sue peregrinazioni cominciate anni fa e racchiuse in un primo volume dedocato all'Italia del nord. In questo libro, invece, si affrontano territori solari, personaggi topici, tradizioni remote, ma anche tendenze inedite, in zone d'Italia dove il cibo di strada è forse ancora più importante, perchè al Sud la strada è vita.