Proposta di un manuale di buona prassi (GHP) per trippai e lampredottai secondo il regolamento CE 852/2004
Brogelli, Nicola
Pisa : [s. n.], 2014
Collocazione: Testo online
Tesi di laurea del Corso di laurea in medicina veterinaria, Dipartimento di Scienze Veterinarie dell'Università di Pisa.