Coffee makers
macchine da caffè

Enrico Maltoni, Mauro Carli

Verucchio : Collezione Enrico Maltoni, 2013

Collocazione: GEN E XXI 127

Una ricerca durata due anni in giro per il mondo alla scoperta di caffettiere, preziose macchine fotografate nelle case  dei più importanti collezionisti. Un'enciclopedia composta da migliaia di immagini corredata di documenti originali dell'epoca (brevetti, cataloghi, manuali, cartoline pubblicitarie, schemi di funzionamento) e dettagliate didascalie tecniche, ma anche una piacevole lettura ricca di aneddoti  mai pubblicati prima.

Quattrocento anni di storia, dalle origini della bevanda con i suoi complicati cerimoniali e i semplici utensili, fino ad arrivare alle macchine elettriche per espresso. Un'opera esaustiva per l'appassionato cultore, capace di suscitare anche nel neofita tanta curiosità intorno a questi affascinanti strumenti per il rito quotidiano del caffè.