Il segreto di Mary la cuoca

Anthony Bourdain

Roma: Donzelli editore, 2011, 158 p. ; 20 cm.

Collocazione: PELLE GEN 4316

La figlia di una facoltosa famiglia di Long Island si ammala di tifo e, poco dopo, la stessa sorte tocca ad altri membri della casa. Scoppia lo scandalo e si avviano le indagini di un ispettore sanitario di New York, che svela una catena di casi analoghi: il comune denominatore è la cuoca Mary, una portatrice sana che semina la morte nelle famiglie presso cui siede a servizio. Dopo un inseguimento degno di una spy story, la donna viene catturata e condannata a una vita in quarantena. La domanda che ci si pone alla fine è: cosa teneva Mary così disperatamente aggrappata al suo mestiere, a costo della vita degli altri?