
L’arte in cucina
Il nuovo gusto delle donne
Comitato per l’Imprenditoria Femminile
Torino : Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Torino, stampa 2012
Collocazione: GEN. C XXI 1629
Torino, 10 imprenditrici, 43 ricette che esaltano 20 piatti tipici della città e curiosi segreti culinari. Un viaggio gastronomico, ma anche imprenditoriale, che evidenzia ancora una volta come la donna abbia fatto della gastronomia il suo settore di forza ed emancipazione.

