Le donne e la cucina nel ventennio

Luisella Ceretta

Sant’Ambrogio, Torino : Susalibri, stampa 2008. – 127 p. ; 24 cm.

Collocazione: PELLE GEN. 2206

Nel Ventennio fascista, di certo, erano le donne che provvedevano a sfamare la famiglia e a mantenerne l'armonia interna. In un periodo di guerra, di cambiamenti sociali, politici e di miseria, la donna si è reinventata in cucina non solo per garantire la sopravvivenza dei suoi cari, ma anche per evitare lo spreco: una raccolta di consigli e ricette, incredibilmente attuali, utili anche oggi.