Torte, panettoni, ciambelle

Amalia Moretti Foggia della Rovere

Milano : Sonzogno, 1959 62 p. ; 17 cm.

Collocazione: MSC A XX 61(16)

Libricino che ci illustra tutte le ricette di Petronilla -pseudonimo di Amala Moretti Foggia della Rovere- sulle torte, sui panettoni e sulle ciambelle, facente parte della Collana di perline dell'autrice. Si tratta di un patrmonio delizioso e assolutamente prezioso che ci riporta alla cuina del XX secolo, tutto da scoprire.