Nozioni sui funghi
pregiudizi e amenita sui funghi; funghi mangerecci, velenosi e sospetti; classificazione dei funghi; avvelenamento da funghi; il commercio dei funghi freschi, secchi e conservati

Pozza, Francesco

Marostica : M. Bonomo, 1934. - 72 p., 6 p. di tav. : ill. ; 22 cm.

Collocazione: MSC A XX 66(8)

Opera di carattere generale sui funghi. Suddivisa in diversi capitoli dedicati a vari argomenti: dalle indicazioni su come riconoscere i funghi commestibili da quelli velenosi alle sindromi da avvelenamento fino al commercio e alle modalità di conservazione.